Présent partout au Québec

. DÉGUSTATION SUR RÉSERVATION

 

Il n’est jamais facile d’organiser son mariage. Faites confiance à notre expérience et notre expertise pour vous aider et vous orienter dans la mise en oeuvre de votre événement. On déborde d’expérience et de créativité, célébrez en toute confiance !
Et pour vous garantir un service en adéquation parfaite avec vos attentes,
nous commencerons par vous rencontrer
et vous faire déguster votre menu !
La première étape pour faire de votre journée un succès, c’est de nous contacter !

 
 

Menu végétarien & Menu sans gluten disponibles !
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MENU DE MARIAGE – Service à l’assiette

 

La seconde étape c’est de choisir votre menu idéal !
Découvrez, par exemple, notre menu Le Bœuf Gourmand…

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Rillettes de canard
et confit d’oignons
sur pain frais aux canneberges
Salade du moment
LE DÉLICE PRINCIPAL Bœuf Sterling Silver
et sa coupe Boston
(canadien AAA)

Sauce aux poivres
LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
Légumes de saison
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours,
accompagné de son petit beurre
GÂTEAU DE MARIAGE SUR DEMANDE
CAFÉ & THÉ
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PROPOSITION DU CHEF – Service à l’assiette

 

Découvrez, aussi, notre menu L’Exquis Sauvage…

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Saucisse style Lechasseur
Salade du moment
LE DÉLICE PRINCIPAL Wapiti du Québec
Sauce aux poivres
LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
Légumes de saison
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours,
accompagné de son petit beurre
GÂTEAU DE MARIAGE SUR DEMANDE
CAFÉ & THÉ
le meilleur méchoui

MENU DE MARIAGE – Service en buffet

 

Découvrez enfin notre menu méchoui traditionnel et son service en buffet.
Autres choix de viandes possibles !

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Trois choix de salades
LE DÉLICE PRINCIPAL Bœuf Sterling Silver
et sa coupe Boston
(canadien AAA)
Longe de porc du Québec
aux épices sèches

Sauce aux poivres
LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours,
accompagné de son petit beurre
GÂTEAU DE MARIAGE SUR DEMANDE
CAFÉ & THÉ