Présent partout au Québec

. Prêt à déguster

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Déjà cuit, déjà prêt !

Notre nouveau Festin prêt à déguster, c’est la facilité de recevoir sans tracas.

Huit, douze, vingt ou trente convives, le nouveau Festin prêt à déguster de Méchoui Lechasseur est la formule toute désignée pour une soirée en toute simplicité.

Votre pièce de viande est déjà cuite, ne suffit qu’à la monter en température.
Au moment où les pommes de terre sont au four, vous dressez la table, montez nos délicieux plats de salades imaginatives et conviez vos invités à la table.
Simple, savoureux et distinctif !

À partir d’aussi peu que 15 $/personne, votre repas sera composé de pièces de viande, d’une pomme de terre, de deux choix de salades, d’un petit pain et d’un dessert.

Réservez le vôtre dès maintenant !

Composez votre Festin prêt à déguster parmi ces choix :


CANAPÉS
(vendu à la douzaine)
Gaspacho de petits pois à la menthe
Salade grecque miniature
Purée de carottes froide au parmesan
Salsa mangue crevettes à la coriandre
Tartare de bœuf aux tomates séchées et parmesan
Tartare de saumon et pomme verte
Mini burger de bœuf cuit sur charbon de bois, sauce chimichurri
Mini burger de porc cuit sur charbon de bois, confits d’oignons, mayonnaise curry érable
Saucisse à la viande fumée
“smoked meat”
et sa moutarde à l’ancienne et à l’érable
Rillettes de porc à la française,
émincé de cornichons
Rillettes de canard, confit d’oignons
sur pain frais aux canneberges
Effiloché de canard sur nid
Mini brochette de bœuf
sauce chimichurri
Mini brochette de porc au Whisky
Mini brochette de poulet
sauce aigre-douce
Mini brochette de crevettes
Ailes de poulet style Lechasseur
et sa crème sûre au parmesan
CHOIX DE SALADES
Salade de betteraves, coriandre et féta
Salade de couscous
menthe et mandarines
Salade de brocoli et bacon
Salade de chou traditionnelle
Salade crémeuse aux deux choux
Salade verte et ses petits légumes, vinaigrette balsamique et miel
Salade de carottes arc-en-ciel,
canneberges, cumin et sirop d’érable
Salade césar avec bacon et parmesan
Salade de fusillis,
légumes et pommes du Québec
Salade chou rouge, gingembre et soya
Salade de maïs et tomates cerises
au basilic
Salade d’épinards,
vinaigrette de framboise
CHOIX DE VIANDE
Saumon en papillote aux agrumes
Bœuf et sa coupe Boston (AAA)
Longe de porc du Québec
Gigot d’agneau
Poulet BBQ
Bison canadien
Wapiti du Québec
Cerf rouge
Sanglier du Québec
POMMES DE TERRE
Pomme de terre au four avec crème sûre et bacon
Pomme de terre Gabrielle de l’Île d’Orléans au thym et à l’érable
DESSERTS
Gâteau aux carottes
avec fromage à la crème
Gâteau chocolat et ananas
Gâteau forêt noire
Gâteau framboisier
Gâteau opéra
Mousse aux chocolats noir et lait
Mousse fraise
Mousse framboise
Cupcakes au chocolat ou à la vanille
Éclairs au chocolat ou à la vanille
Gâteau d’anniversaire et autres
(sur demande)