Présent partout au Québec

. NOËL

 

Découvrez dès à présent nos menus de Noël !

 

Idéal pour tous les types de groupe, nos menus se déclinent à l’infini au gré de vos envies !

 

traiteur party noel

. BOEUF DE NOËL – Service à l’assiette

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Potage à la courge musquée, érable & maïs
L’ENTRÉE Salade de brocoli et bacon
LE DÉLICE PRINCIPAL Boeuf canadien AAA et sa coupe Boston
Sauce Lechasseur
LA COMPAGNE EXQUISE Pommes de terre Monte-Carlo
Légumes de saison
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ

. PORC DE NOËL – Service à l’assiette

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Potage de navet et pomme
L’ENTRÉE Salade de carottes arc-en-ciel, canneberges, cumin & érable
LE DÉLICE PRINCIPAL Longe de porc du Québec au Cognac & champignons
LA COMPAGNE EXQUISE Pommes de terre Gabrielle de l’Île d’Orléans
Légumes de saison
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ

. NEZ ROUGE – Service en buffet

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Trois choix de salades ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Longe de porc du Québec
aux épices sèches
Boeuf Sterling Silver (canadien AAA)
et sa coupe Boston aux épices sèches
Sauce Lechasseur
LA COMPAGNE EXQUISE Pommes de terre en robe des champs
agrémentées de crème sure et bacon
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ

. TRADITION de NOËL – Service en buffet

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Trois choix de salades ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Tourtière à la viande style Lechasseur
ou
Ragoût de boulettes
et ses pommes de terre vapeur
LA COMPAGNE EXQUISE Légumes de saison
Betteraves marinées
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ