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L’EXPÉRIENCE DU MÉCHOUI ÉVEILLE LES SENS !

Découvrez une cuisson différente d’une viande de qualité supérieure qui viendra exciter vos papilles gustatives. Une cuisson sur broche éveillera l’odeur des épices et déchaînera votre appétit. La braise ardente du charbon de bois authentique crépitant au contact du jus de la viande couronnera votre émerveillement.

Le menu méchoui vous permettra d’apprécier une cuisson sur place, qui donnera suite à un buffet des plus savoureux pour lequel vous sélectionnez les mets de votre choix.

C’est le choix idéal pour tous les types de groupe.

Découvrez la cuisson unique qui éveillera vos sens et excitera vos papilles !

 

méchoui lechasseur ville de québec traiteur bbq - poulet bbq

La volaille brochée

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades
ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Poulet entier BBQ
Sauce BBQ
LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ
traiteur mechoui ville de quebec viandes qualité supérieure - porc du québec

Le P’tit Cochon

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades
ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Longe de porc du Québec
et ses épices sèches
Sauce aux champignons
LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ
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Le Bœuf Gourmand

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades
ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Bœuf canadien AAA
et sa coupe Boston
Longe de porc du Québec
et ses épices sèches
Sauce aux poivres
LA COMPAGNIE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ
traiteur méchoui levis - agneau sur charbon de bois

Le tendre agneau

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades
ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Gigot d’agneau
Longe de porc du Québec
et ses épices sèches
Sauce aux poivres
LA COMPAGNIE EXQUISE Pomme de terre Gabrielle
de l’Ile d’Orléans
au thym et sirop d’érable
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ
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L’Exquis Sauvage

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades
ou un potage
LE DÉLICE PRINCIPAL Wapiti du Québec
Longe de porc du Québec
et ses épices sèches
(Autres viandes disponibles sur demande)
Sauce aux poivres
LA COMPAGNIE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon
L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours
LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ
CAFÉ & THÉ