La volaille brochée

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades ou un potage LE DÉLICE PRINCIPAL Poulet entier BBQ Sauce BBQ LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ CAFÉ & THÉ

Le P’tit Cochon

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades ou un potage LE DÉLICE PRINCIPAL Longe de porc du Québec et ses épices sèches Sauce aux champignons LA COMPAGNE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ CAFÉ & THÉ

Le Bœuf Gourmand

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades ou un potage LE DÉLICE PRINCIPAL Bœuf canadien AAA et sa coupe Boston Longe de porc du Québec et ses épices sèches Sauce aux poivres LA COMPAGNIE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ CAFÉ & THÉ

Le tendre agneau

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades ou un potage LE DÉLICE PRINCIPAL Gigot d’agneau Longe de porc du Québec et ses épices sèches Sauce aux poivres LA COMPAGNIE EXQUISE Pomme de terre Gabrielle de l’Ile d’Orléans au thym et sirop d’érable L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ CAFÉ & THÉ

L’Exquis Sauvage

 

LE PRÉLUDE SAVOUREUX Choix de trois salades ou un potage LE DÉLICE PRINCIPAL Wapiti du Québec Longe de porc du Québec et ses épices sèches (Autres viandes disponibles sur demande) Sauce aux poivres LA COMPAGNIE EXQUISE Pomme de terre cuite sur charbon de bois avec crème sure et bacon L’ŒUVRE DU BOULANGER Frais tous les jours LA DOUCEUR EXQUISE D’UN PLAISIR SUCRÉ CAFÉ & THÉ